Jamón ReTNTo Gran Reserva

Nuestro Jamón Rtnto Gran Reserva procede de un cerdo único, fruto de una selección genética muy cuidada. Controlamos la raza, la cría y el engorde de este cerdo hasta llegar a nuestras instalaciones.

Al corte presenta un color rojo-rosado y numerosas infiltraciones grasas en su maza, dando lugar a un veteado muy característico que proporciona una gran jugosidad y ternura.

El largo y natural periodo de curación superior a los 18 meses, así como la alimentación del animal basada en piensos nobles dan como resultado una sabor intenso, sabroso y persistente.

No contiene ningún tipo de aditivo ni conservantes siendo los únicos ingredientes jamón de cerdo y sal marina.

Sin gluten. Sin lactosa.

Se presenta con la piel de la espalda cortada en forma de “V”.

Se entrega envuelto en papel antigrasa, funda de algodón, malla decorativa y caja de cartón.

Los días de entrega pueden variar, según el tipo de corte elegido:

Cortado (loncheado): Hasta 7 días

Deshuesado: 2-3 días